2021년에 방영되고 있는 미스 몬테크리스토, 빈센조, 오케이 광자매 등 심상치 않은 시청률을 기록하고 있는 공중파 드라마의 제작지원을 하고 있는 일미리금계찜닭에 대한 메뉴를 한번 알아보고자 합니다. 찜닭 하면 흔히들 알고 있듯이 가장 유명한 안동찜닭을 떠올리죠. 일미리금계찜닭은 안동찜닭의 단일 메뉴를 다양한 형태로 퓨전식으로 만든 메뉴입니다.
일미리금계찜닭 메뉴 정보
일미리금계찜닭에는 3가지의 섹션으로 퓨전찜닭, 전통 찜닭, 사이드 메뉴로 나뉘어 있습니다. 메인으로 밀고 있는 대표적 시그니쳐 메뉴로는 이미 유명세를 타고 있는 구름치즈찜닭, 꽃 삼겹 찜닭, 저세상 불찜닭이 있습니다.
퓨전 찜닭
일미리금계찜닭만의 상상력과 독특한 방식으로 탄생한 퓨전 찜닭입니다. 찜닭 하면 안동 찜닭만을 생각하던 것에서 벗어나 젊은 층과 다양한 소비자의 맛의 욕구를 채워줄 만한 다양한 찜닭 메뉴가 있습니다.
- 레드파스타찜닭 : 새콤 달콤한 붉은 토마토를 듬뿍 넣은 파스타(스파게티)와 각종 튀김류를 얻어 찜닭과 조화롭게 만든 메뉴입니다.
- 구름치즈찜닭 : 일미리금계찜닭의 시그니쳐 대표 퓨전요리 메뉴인 구름치즈찜닭. 찜닭 위에 피자치즈를 듬뿍 올려 이름처럼 뭉게뭉게 피어나는 구름을 연상시키게 만든 메뉴입니다. 쭈우욱 늘어나는 치즈와 찜닭은 환상 조합.
- 저세상불찜닭 : 전통 찜닭의 맛도 즐기고 매운맛을 좋아하는 소비자도 만족시키는 1석 2조의 맛의 조화. 스트레스 많은 현대인에게 뻥 뚫리는 맛을 선사합니다.
- 꽃삼겹찜닭 : 외관상 보쌈을 연상케 하는 비주얼. 맛있는 찜닭 위에 기름기 쏙 뺀 담백한 맛의 훈제 삼겹삽을 데코 하여 만든 꽃삼겹 찜닭. 찜닭과 삼겹살 2가지 맛을 한 번에 볼 수 있습니다.
- 베이컨드러가스무스 : 겉으로 보기에 피자처럼 혹은 와플처럼 보이기도 합니다. 찜닭에 치즈, 파인애플, 베이컨, 고구마 무스가 잘 어우러진 메뉴입니다. 이름도 참 재미있게 지었네요. 베이컨+드러가+스무스. 베이컨이 부드럽게 들어간 찜닭? 이 정도로 해석해야 하나요?
전통 찜닭
연령대가 조금 있거나 아니면 전통의 찜닭 맛을 원하시는 고객층을 상대로 일미리금계찜닭만의 공법으로 만들어낸 찜닭 메뉴입니다.
- 금계찜닭 : 전통 찜닭을 맛보려면 금계찜닭을. 멀리 안동까지 가지 않더라도 전통 안동찜닭의 맛을 맛볼 수 있습니다. 부드러운 찜닭과 채소, 만두 등을 독특한 금계(간장) 소스로 버무려져 환상의 맛을 더 합니다.
- 고추장찜닭 : 찜닭에 맛있고 매콤한 고추장으로 알싸한 맛을 품고 있는 고추장찜닭.
- 반반찜닭 : 찜닭 메뉴를 반씩 나누어 제공합니다. 추가로 새우튀김 등을 제공하여 다양하게 맛볼 수 있습니다.
사이드 메뉴
사이드 메뉴는 자극적인걸 싫어하시거나 주 메뉴가 부족하시거나 다양한 메뉴를 즐기고자 하는 분들에게 추가로 시킬 수 있는 메뉴입니다. 그리고 아이들이 좋아할 만한 별도의 메뉴를 두어 제공하고 있습니다.
- 계란밥 : 찜닭 메뉴를 먹고 난 뒤 남은 소스를 계란과 밥에 비벼 드시면 꿀맛!
- 누룽지밥 : 양념에 비벼 꼬들꼬들하게 만든 누룽지에 계란을 얻어 드셔 보세요.
- 치즈피자 : 도우가 얇은 씬 피자 위에 짭짤하고 신선한 치즈를 얹어 구워낸 치즈피자. 주 메뉴와 함께 먹어도 좋고 별도로 시켜서 먹어도 맛있는 피자입니다.
- 새우튀김 : 튀김가루를 묻혀 튀겨낸 바삭바삭한 맛이 일품인 새우튀김입니다.
- 치즈스틱 : 패스트푸드점의 단골 사이드 메뉴인 치즈스틱. 아이들이 좋아할 만한 메뉴입니다.
각종 인터넷과 SNS를 뜨겁게 달구고 있는 퓨전찜닭. 최근 인기를 끌고 있는 공중파에서 방영되고 있는 드라마인 미스 몬테크리스토, 빈센조, 오케이 광자매의 제작지원을 통해 공격적인 마케팅을 하고 있는 일미리금계찜닭의 다양한 메뉴에 대해 알아보았습니다. 전통 찜닭과 다양한 아이디어로 조화롭게 조합해서 만든 퓨전찜닭 메뉴도 한 번씩 맛보면 일상의 먹는 즐거움을 한층 더 올려줄 거라고 생각이 되네요.
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