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생활의 달인 868회 추억의 술빵, 막걸리빵 맛집 위치 정보

by Ncube 2022. 12. 14.

SBS 2022년 12월 12일(월)에 방송한 생활의 달인 868회에서는 슬로푸드에 속하는 술빵 혹은 막걸리빵이라고 불리는 추억의 간식거리 맛집을 탐방한다. 간식뿐만 아니라 출출할 때 먹어도 든든해지는 달콤 짭짤하고 중간중간 박혀있는 콩의 고소함도 일품이다. 강원도 속초 중앙시장에 위치한 이 집을 알아보자.

 

 

이 집의 술빵의 비결은 막걸리로 반죽을 하여 자연 발효해서 숙성시켜 그 맛이 부드럽고 촉촉하다. 이곳에서 판매하는 주 메뉴는 술빵과 찐빵이다. 찐빵 속에 들어 있는 팥앙금 또한 직접 만들어 내며 너무 달지 않아서 누구나 좋아하는 맛이다. 가격은 술빵 1개에 4천 원이고, 찐빵은 5개에 5천 원에 판매하고 있다.

 

이미 소문난 가게라서 명물로 자리 잡았고 속초 중앙시장에 줄을 길게 늘어서서 사 먹는 곳이다. 25년 동안 이 술빵 하나로 많은 이들의 입맛을 사로잡은 주인공은 윤청운, 안정미 부부이다. 맛도 맛이지만 무게가 4kg에 달하고 피자 크기의 술빵을 서로 던지고 받고 순식간에 포장을 해서 손님에게 전하는 퍼포먼스 때문이라고도 한다. 이곳의 정보는 다음과 같다.

 

 

생활의 달인 868회 속초 술빵, 막걸리빵 맛집 정보

  • 상호 : 찐빵땟거리
  • 주소 위치 : 강원도 속초시 중앙시장로6길 14 (속초 중앙시장 닭전골목내)
  • 전화 문의 : 010-9438-8857
  • 영업시간 : 매주 수요일 정기휴무 외 영업. 오전 10시 ~ 오후 7시 30분
  • 메뉴 : 술빵 1개 4천 원, 찐빵 5개 5천 원

 

 

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