토요일은 밥이 좋아 춘천편 25화 - 김치찌개, 통갈매기살 구이, 소프트 아이스크림

6월 18일(토요일)에 방영된 토밥좋아. 토요일은 밥이 좋아 멤버들은 이 날 춘천의 유명 맛집을 들러 김치찌개와 통 갈매기살 구이, 소프트 아이스크림을 맛보았다. 다음 주로 예정된 춘천의 또 다른 맛집에서는 춘천 하면 떠오르는 춘천 닭갈비와 평양냉면, 어복쟁반을 먹는 예고편이 나온다.

 

 

• 시청가능채널
• 25화 김치찌개, 갈매기살, 아이스크림
• 26화(예고) 춘천 닭갈비, 평양냉면, 어복쟁반, 한우 양념 등심

 

 

시청 가능 채널

E채널에서 방송하는 토요일은 밥이 좋아는 매주 토요일 오후 5시에 본방송을 시청할 수 있다. 시청 가능 채널 번호는 올레 tv(48번), Btv(49번), 유플러스 tv(76번)이다. 프로그램의 또 다른 명칭으로는 토밥즈, 토밥좋아 등으로 부르고 있다.

 

 

 

25화 김치찌개, 갈매기살, 아이스크림

6월 18일 토요일에 방영된 25화 방송분에서는 노사연, 박명수, 현주엽, 김종민, 히밥 멤버가 출연했다.

 

첫끼는 김치찌개 집에 들렀다. 적당하게 익혀서 새콤한 포기김치와 큼지막한 돼지고기 앞다리살(전지)을 함께 넣고 푹 끓여낸 김치찌개. 김치를 너무 익히면 신맛이 너무 강하기도 하고 자칫하면 쓴맛이 나기도 한다.

 

적정한 기간 숙성시킨 포기김치와 화면으로만 봐도 야들야들 흡사 보쌈 돼지고기 처럼 보이는 비주얼. 가위로 적당한 크기로 잘라서 김치와 돼지고기를 함께 싸 먹으면서 감탄사를 연발했다.

 

 

두 번째 맛집은 통 갈매기살 구이집. 특별할 것 하나 없는 식당 인테리어에 큼직하게 썰어 나온 갈매기살과 수북이 쌓아 올린 듯 나온 통마늘. 푸근한 인상의 사장님이 직접 숯불판에 고기와 마늘을 올리고 함께 구워주신다. 

 

멤버들은 모두 맛있다며 칭찬일색. 현주엽은 보통 갈매기살은 질기기 마련이지만 이 식당은 질기지도 않고 육즙이 한가득 나온다며 감탄했다.

 

고기와 함께 구워지는 마늘의 향이 잡내를 잡아주고 맛을 한층 올려주는 역할을 하는 듯하다. 그리고 고기를 자르고 쉴 새 없어 이리저리 뒤집어가며 굽는 스킬도 한몫한듯하다.

 

중간에 나오는 된장찌개와 콩비지찌개도 무시할 수 없는 맛이다. 이 식당의 모든 고추장, 된장을 직접 담가서 최소 3년 이상 숙성시킨 장들만 내놓는다고 하니 깊은 맛을 내는 건 당연할 것이다.

 

 

이번 편 마지막 후식 타임. 춘천의 유명한 소프트 아이스크림집을 찾았다. 한입 베어 물면 입안 가득 부드럽게 녹아내리는 아이스크림과 위에 뿌려진 과자 토핑과 손잡이 과자의 바삭한 맛까지 잘 어울려져서 식사 후 후식으로는 일품이다.

 

 

 

26화(예고) 춘천 닭갈비, 평양냉면, 어복쟁반, 한우 양념 등심

토요일은 밥이 좋아 춘천 편 2탄. 6월 25일에 방영될 25화 예고편을 공개했다. 이 편에서는 춘천 하면 빼놓을 수 없는 음식인 춘천 닭갈비와 평양냉면, 어복쟁반을 맛볼 차례다.

 

 

채소와 닭갈비를 양념해서 산더미만큼 쌓아 올린 쟁반을 순식간에 해치우고 2 쟁반이나 더 시켜서 폭풍 흡입을 한다. 또 다른 음식으로는 평양냉면이다. 흔히 냉면에 식초를 뿌려서 먹는데 여기에서는 다시마초를 뿌려서 먹는 진한 육수의 냉면이다. 평양냉면 육수를 베이스로 한 어복쟁반은 각종 야채와 야들야들한 고기가 듬뿍 들어간 샤부샤부 형태의 요리이다.

 

이후로 또 다른 한우 양념 등심이라는 특이한 음식을 맛본다. 일반적으로 한우는 아무 양념 없이 구워 먹는 게 제일 맛있다고들 알고 있는데, 이 집은 등심부위의 고기를 양념을 베게 한 후에 굽는다. 예전의 일본풍의 게임 속에서 불고기 같은 비주얼이다 양념한 고기를 숯불에 뒤집어가며 구우면 빨간 색감의 양념고기 구이가 탄생하는 게임이었다.

 

 

 

E채널에서 방송 중인 토요일은 밥이 좋아의 춘천 편에 출연한 멤버들. 이번 주에 방영됐던 프로와 다음 주에 나올 방송 예고편에 대해 살펴보았다. 멤버들은 음식도 맛있게 먹고 맛 표현도 정말 잘하는 것 같다. 춘천 편에서는 김치찌개, 갈매기살, 아이스크림, 춘천 닭갈비, 평양냉면, 어복쟁반, 한우 양념 등심 등의 음식을 맛보고 평가했다.

 

 

 

 

tvN 드라마 환혼(還魂) 뜻, 여주인공 교체 이슈, 인물관계도, 몇 부작

tvN 드라마 환혼(還魂) 뜻, 여주인공 교체 이슈, 인물관계도, 몇부작

 

 

강민주의 들밥 체인점 주소 및 전화번호, 영업시간, 메뉴, 가격 정보

강민주의 들밥 체인점 주소 및 전화번호, 영업시간, 메뉴, 가격 정보

 

 

소금물 2리터로 숙변, 장 청소를 할 수 있다고? 아유르베다 장 청소법

소금물 2리터로 숙변, 장 청소를 할 수 있다고? 아유르베다 장 청소법